Інструкція з охорони праці під час кулінарних робіт

Педагогіка » Використання мережі Інтернет на уроках трудового навчання » Інструкція з охорони праці під час кулінарних робіт

Сторінка 2

3.2.Забороняється користуватися у шкільній майстерні електроплитою, яка має відкриту спіраль.

3.3.Ставте електроплиту на вогнетривку підставку (мармурову або керамічну)

3.4.Не ставте електроплиту поряд із легкозаймистими матеріалами, це може призвести до виникнення пожежі.

3.5.Не залишайте електроплиту ввімкнутою в електромережу без нагляду.

3.6.Не користуйтеся несправними електроплитами.

3.7.Для приготування їжі на електроплиті користуйтеся тільки емальованим посудом.

3.8.Щоб не виникла пожежа — не вішайте над електроплитами для сушіння одяг та інші предмети ближче, ніж на 0,5 м від плити.

3.9.Не витирайте мокрою ганчіркою поверхню електроплити.

3.10. Під час користування електроплитою необхідно уникати її перегрівання.

3.11. Плита повинна бути чистою, не допускати заливання й поверхні рідиною. Щоб під час кипіння не виливалась вода чи інша рідина - каструлю наповнюють не до самої кришки.

IV. Вимоги безпеки після закінчення роботи:

4.1.Вимикаючи електроплиту з електромережі, спочатку необхідно вийняти штепсельну вилку з розетки сухою рукою, а потім від'єднати шнур.

4.2.Поставити терморегулятори в положення «нуль».

4.3.Перевірити, чи виключені всі терморегулятори; дочекавшись охолодження електроплити, вимити її поверхню порошком.

V. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях:

5.1.При виявленні пробивання електричного струму на корпус електроплити необхідно негайно вимкнути її з електромережі і повідомити про це вчителя.

5.2.При одержанні травм — припиніть роботу і повідомте вчителя. Вчитель надасть першу медичну допомогу, а в разі необхідності викличе швидку медичну допомогу за тел. 03.

5.3.При загорянні електропроводів необхідно вимкнути рубильник, учнів вивести у безпечне місце і приступити до ліквідації осередку вогню. В разі необхідності викликати пожежну службу за тел. 01.

Правила гасіння пожежі

Своєчасні і точні дії під час пожежі допомагають рятувати людей і матеріальні цінності. Пам'ятайте: попередити пожежу легше, ніж її загасити.

При появі вогню, диму чи запаху гарива слід терміново повідомити по телефону 01 пожежну охорону та організувати евакуацію людей. Одночасно з гасінням пожежі організувати евакуацію і захист матеріальних цінностей. Потерпілому, який втратив свідомість, роблять штучне дихання.

Під час пожежі слід дотримуватись таких правил:

1.При загорянні ізоляції проводів або обмоток електродвигунів перш за все вимикають їх з електричної мережі. Гасити електроустановки під напругою за допомогою води або пінного вогнегасника забороняється.

2.Під час гасіння верхніх частин стін, стелі або високих предметів вогнегасник потрібно тримати під кутом до підлоги не менше 15°.

3.Якщо пінним вогнегасником гасять горючі рідини, то струмінь спочатку спрямовують на краї утвореної калюжі, а потім поступово покривають піною всю її поверхню.

4.Переміщуватись у задимленому приміщенні необхідно вздовж стіни і зігнувшись, оскільки внизу диму менше. Рот і ніс перекривають хустин кою, змоченою у воді.

5.У цілях запобігання швидкому розповсюдженню пожежі до при буття пожежної охорони не рекомендується відкривати вікна.

Під час пожежі слід остерігатися впливу високих температур, задимлення та загазованості, завалення будівельних конструкцій, вибухів балонів з газами, технологічного обладнання та приладів, ураження електричним струмом, падіння в неогороджені отвори, падіння підпалених дерев та провалу в ґрунт, що прогорів.

6. Небезпечно входити в зону задимлення, якщо видимість менше 10 м.

Необхідно пам'ятати, що малі діти у разі пожежі від страху часто ховаються під ліжка, в шафах, забиваються в куток.

7. При рятуванні потерпілих з будівель, що горять, та при гасінні пожежі необхідно дотримуватись таких правил:

Ø перед тим, як увійти в палаюче приміщення, накритися з головою мокрим покривалом, пальтом, плащем, цупкою тканиною;

Ø двері в задимлене приміщення відкривати обережно, поволі, прикриваючи корпус тіла дверним полотном, для того щоб уникнути спалаху полум'я від швидкого припливу свіжого повітря;

Ø у сильно задимленому приміщенні пересуватися поповзом

або схилившись;

Ø для захисту від чадного газу по можливості дихати крізь зволожену тканину;

Ø якщо виникло займання одягу, лягти на землю (підлогу) та перекачуватися для збиття полум'я (бігти не можна, тому, що полум'я може ще збільшитися);

Ø побачивши людину в одязі, що горить, треба накинути на неї пальто, плащ або будь-яке покривало (кошму) та щільно притиснути;

Ø при гасінні пожежі використовувати вогнегасники, пожежні крани а також воду, пісок, землю, покривала та інші засоби;

Ø вогнегасні речовини спрямовувати в місця найбільш інтенсивного горіння та не в полум'я, а на поверхню, що горить;

Ø якщо горить вертикальна поверхня (конструкція), воду треба подавати в її верхню частину.

Страницы: 1 2 3

Цікаве про педагогіку і навчання:

Етнокультура як механізм адаптації індивіда до навколишнього середовища
Фахівець з еколого-біосферних проблем сучасності академік М.М. Мойсеєв впевнений, що освіта зможе забезпечити виконання екологічного імперативу, створивши нові технології виховання особистості, а вчи ...

Методика формування культури мовлення дітей старшого дошкільного віку
З метою виявлення дидактичних можливостей казок щодо формування культури мовлення нами було проаналізовано збірки українських народних казок. З-поміж них: Українські народні казки/ (Упоряд: Л.Ф.Дунає ...

Сімейне виховання

Сімейне виховання

Загальновідомо, що становлення повноцінної особистості дитини залежить насамперед від системи стосунків у сім’ї.
Музичне виховання

Музичне виховання

Найскладнішою проблемою сучасної загальноосвітньої школи є забезпечення художньо-творчого розвитку учнів.

Головні теми

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.educationua.net